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Fruchtbier

Fruchtbier verfertigt man durch am Ende des Brauprozesses, kurz bevor das Gären, anfängt Obst, das fermentiert, hinzuzufügen. Fruchtbier Liefmans Fruitesse Traditionell werden hierfür Steinfrüchte verwendet (Kirsch, Pfirsich) aber auch Himbeere, Erdbeere, Banane und Apfel sind möglich. In moderne Brauereien wird oft nur Saft an das Bier hinzugefügt. Zusätzlich werden viele Biere darüber hinaus auch noch gesüßt. Der Name eines Fruchtbieres kann bestehen aus dem originellen Namen eines Bieres und das hinzugefügte Obst. Wie zum Beispiel Kriekenlambiek (Krieken ist flämisch für Kirschen und Lambiek ist einer Bierart aus Belgien). Der Name des ursprünglichen Bieres fallt aber oft weg also nennt man es normalerweise einem Kriek.

Fruchtbiere, sicherlich auch den gesüßten Lesungen, werden oft gesehen als ein ‚Frauenbier‘ weil den bitteren Hopfgeschmack und den säuren Geschmack weniger stark sind als bei anderen Bieren.


in unserem Sortiment finden Sie exclusive Fruchtbiere


Belgisches Craft Bier

Liefmans Yell’oh

1.69

Belgisches Craft Bier

Cantillon Kriek Bio – 75cl

24.95

Belgisches Craft Bier

Delirium Red – 33cl

2.50

Belgisches Craft Bier

Cantillon Gueuze Bio – 75cl

19.95
Nicht vorrätig
Nicht vorrätig

Belgisches Craft Bier

Boon Oude Geuze – 75cl

5.95