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Texelse Brouwerij

Texelse Brouwerij. In der ehemaligen Molkerei von Oudeschild braute die Texelse Brouwerij Spezialbier mit traditioneller Kompetenz und aktueller Technologie.

Eine Handwerkliche Brauerei

Die Braumeister von der Texelsen Bierbrauerei brauen seit 1999 ihre besonderen Biere. Gebraut mit Handwerk allein Dünen Wasser, Gerste und Weizen von der Insel selbst, Hopfen und Hefestamm die nur auf Texel zu finden sind. Das macht alle Ihre Spezialbiere zu einem puren Produkt aus Texel.

Besonderes Bier

Unter der unmessbaren hohen Wadden Luft, mitten zwischen den ausgestrecken grünen Weiden am Rand des Naturgebietes ‘ De Hoge Berg‘ steht die ehemalige Molkerei von Oudeschild. Wo früher Käse gemacht wurde, glänzen jetzt die Kupfernen Braukessel. Das Herz der Brauerei wo besonderes Bier seinen Ursprung hat. Es beginnt berühmt zu werden unter den Kennern und Liebhabern. Auch ‘ Übersee‘ und der Rest der Niederlande.

Texelse Brouwerij Vereint mit der Natur

Kann man salzige Wadden Luft schmecken in einem Glas Bier? Das Bier von Texels ist eng verbunden mit der rohen Natur der Insel. Mit seinem sauberen Wasser, gefiltert durch die Dünen. Das einzigartige Klima: mehr Sonnenstunden und weniger Regen lassen die Gerste und den Weizen mit größeren Körnern wachsen. Wenn das Bier reift in vollkommener Ruhe, sorgen die Texelsen Schafe für leben auf dem Bauernhof wenn sie Eingeladen werden zu Bostel: dem Restprodukt von dem Malz was übrig bleibt nach dem Brauen.

Unverwechselbares Bier, Tonangebendes Unternehmen

Wo begeisterte Hobbybrauer die Basis legten, arbeitet jetzt ein ausgesuchtes Team unter der Leitung von einem Braumeister, unterrichtet auf der Weltbekannten Bieruniversität in München . Es lieferte dem Texelsem Bier zahlreiche Auszeichnungen, Aktuell während der Wahl zum‘ Leckersten Bockbier der Niederlande‘ und der Dutch Beer Challenge. Noch dazu auch auf internationaler Bühne von der Brüssel Beer Challenge.

Aber auch für ihr Tonangebendes Unternehmen bekommt die Bierbrauerei Texel Anerkennung. Im Frühjahr 2015 nahm der Betrieb mit Stolz den Titel ‘ Bestes Unternehmen in Nord-Holland entgegen. Ein großer Anreiz um einen Jungentraum weiter zu bauen und ganz Niederlande ein Stück Texel kosten zu lassen.

 

Bierpakete

Texels Bierpaket

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